Mesón
El Huesca
Barras y Restaurantes
Mesón El Huesca
Después de más de 55 años de constancia y amor por las cosas bien hechas, El Huesca abre sus puertas en el centro de Málaga. Una experiencia gastronómica única y original que mezcla la cocina tradicional local con platos creativos.
Desde 1964, toda su cocina tradicional está elaborada con materias primas locales. Te recomendamos encarecidamente que no te pierdas la especialidad de la casa, el cochinillo asado. Otras de sus inconfundibles señas de identidad son su entrecot de vaca, su magret de pato o su ensaladilla rusa con salmón ahumado.
En los últimos años, “Ignacio, tu tabernero”, ofrece también una carta de molletes con sabores tradicionales que aluden a la provincia de Málaga. El pan lo compra en una pequeña panadería de Cuevas Bajas, donde se los hacen a medida, entre 90 y 100 gramos aproximadamente. Podemos encontrar 3 especialidades frías y 6 calientes, entre las que se encuentran “Mollete de Pringá de Berzas Malagueñas”, “Mollete de Riñoncitos de Chivo Lechal Malagueño” o “Mollete de Solomillo de Cerdo al Vino de Málaga”.
Sin duda una oferta gastronómica de lo más singular y malagueña para disfrutar junto a la Catedral de Málaga.
Datos de
Contacto
- Dirección:C. Cañón, 13, 29015 Málaga
- 952 27 55 59
- https://elhuesca.com/
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