Al igual que Verum Restaurante, VERUM, del latín “Verdad” o “Verdadero”, da nombre al restaurante del grupo especializado en productos del mar. “Verdad en nuestra pasión por el mar, en nuestro producto, en nuestros pescadores, en nuestras lonjas.”

Tras el éxito y reconocimiento de Verum, como Asador Castellano, Mar de Verum se ubica más cerca del mar, ofreciendo una experiencia gastronómica, propia de los pueblos situados en la costa del Mar Cantábrico, desde Hondarribia, pasando por Guetaria, hasta Ribadeo. Seleccionando el mejor producto, preservando su esencia, para seguir brindando la mejor calidad a sus clientes.

Los arroces son uno de los puntos fuertes de su carta, recibiendo el PREMIO ESPIGA DE ORO otorgado por Molino Roca que lo distingue entre los 25 restaurantes de España con un arroz de alta calidad.

En Mar de Verum podrá degustar el mejor producto de la Huerta Malagueña, las mejores Capturas del Mar, y la mejor selección de carnes propias de Verum,  acompañados de los mejores vinos y el mejor servicio.

Mar de Verum dispone de salones privados, gran cava de vinos a precios de Bodega y parking privado para los clientes.