Bodegas Carpe Diem
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Bodegas Carpe Diem
Bodegas Carpe Diem son el alma y el corazón de la tradición vitivinícola de Málaga, donde la pasión por el vino se entrelaza con la innovación para brindarte una experiencia inolvidable en cada sorbo.
Ubicada en Mollina, la bodega Carpe Diem, custodia en su Bodega Sacristía uno de los tesoros más antiguos y tradicionales el vino en Málaga, que beben de tradiciones ancestrales: se trata de las madres de la histórica Bodega Schold de crianza y solera que atesoran más de 200 años de historia y de saber hacer vinos que han sido perfeccionados a través de generaciones.
En Bodegas Carpe Diem, cada botella es un homenaje a la tierra que nos da vida y a la pasión que inspira nuestra existencia. Desde su Trasañejo bicentenario, pasando por los tintos monovarietales merlot o syrah, los blancos más especiales y autóctonos de variedad doradilla o los más modernos y jóvenes espumosos. Los vinos se producen bajo dos denominaciones de origen: D.O.P. Málaga, para vinos naturalmente dulces y vinos de licor, como es el caso de Carpe Diem; y D.O.P. Sierras de Málaga, para los vinos blancos, tintos y rosados, como el Montespejo.
La bodega tiene una superficie de 20.000 m2 y capacidad para 5.040.000 litros para los vinos tintos, blancos y dulces, y con una capacidad de 250.000 litros para los vinos de barrica de roble americano y roble francés.
Esta bodega pertenece a la Sociedad Cooperativa Andaluza Agrícola Virgen de la Oliva (SCAAVO), compuesta por más de 1200 socios. SCAAVO y Bodegas Carpe Diem han creado una nueva experiencia eno-oleoturística que aúna el viñedo y el olivar. Se trata de un recorrido único en Andalucía donde se visitan la almazara, la bodega y la sección de aderezo. La experiencia finaliza con una cata maridada sensorial de vinos y aceites.
Datos de
Contacto
- Dirección: Av. de América, 35, 29532 Mollina, Málaga
- 622 716 321
- info@bodegascarpediem.com
- https://bodegascarpediem.com/
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