Ayuntamiento de Casabermeja

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Ayuntamiento de Casabermeja

Casabermeja está enclavada en los Montes de Málaga, dominando el histórico Campo de Cámara, antigua campiña cerealista. Discurren por su término municipal el río Guadalmedina y el río Cauche.

En 2022 contaba con una población de 3.813 habitantes.

Su origen se remonta a la dominación musulmana y su configuración actual como pueblo blanco andaluz se debe a los siglos XVII y XVIII. Está construido sobre la ladera norte de una montaña, destacando las pronunciadas pendientes de sus calles estrechas y orgánicas. De su casco antiguo destaca la iglesia parroquial con su torre bermeja, la cual domina todo el valle.

Su fiesta principal es el Corpus Christi y destacan otras como la de su patrón San Sebastián, la Semana Santa, San Marcos, la Feria de Agosto, la Romería de la Virgen del Socorro o la Fiesta de la Cabra Malagueña, esta última en alusión a la importancia de Casabermeja en la expansión de esta raza caprina.

La cocina de Casabermeja es rica y variada. El pueblo cuenta con mucha y varia hostelería que durante la época invernal, principalmente, recibe una gran afluencia de personas a degustar su gastronomía.

Sus platos típicos son las migas,  la olla de la era, el gazpacho, los borrachuelos y las tortas de aceite.

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