Los fines de la Asociación – desde las dimensiones de la cultura, la alimentación, la salud, el turismo, la restauración, la agroalimentación y el desarrollo local – son los de la divulgación, fomento y promoción de los productos, el recetario tradicional y las costumbres que constituyen el patrimonio cultural y gastronómico de Málaga.



inspirado en los valores de

Estilo de vida Mediterráneo

Dieta mediterránea saludable

Conservación del patrimonio gastronómico

Económica y medioambiental
La Carta Malacitana, lleva a cabo multitud de actividades abiertas a la ciudadanía malagueña.
- Tertulias
- Conferencias
- Concursos
- Jornadas
- Viajes








al impulso, el conocimiento, la revitalización y la proyección de la cultura tradicional malagueña.

los valores de la cultura alimentaria malagueña y procurar su puesta en práctica por las administraciones públicas, las instituciones ciudadanas y empresariales y el pueblo malagueño en general.

al desarrollo de modos de vida y alimentación justa, respetuosa con el medio ambiente; todo ello para preservar, mejorar y mantener la salud de las personas desde una alimentación saludable y sostenible.
Recibe las últimas noticias de LCM.




La Carta Malacitana presente en el inicio de la campaña del Tomate Huevo de Toro del Guadalhorce
La nueva campaña del Tomate Huevo de Toro del Valle…
La newsletter de La Carta Malacitana-Junio 25
Ya está aquí la Newsletter de La Carta Malacitana correspondiente…
¡Damos la bienvenida a la DOP Miel de Málaga!
La DOP Miel de Málaga acaba de incorporarse como entidad…



















































La Asociación Carta Malacitana es beneficiaria de la subvención nominativa directa “Financiar proyectos o acciones de divulgación, fomento y promoción de los productos, el recetario tradicional y las costumbres que constituyen el patrimonio cultural y gastronómico de Málaga” concedida por la Diputación Provincial de Málaga para el año 2025.