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    • Diego Rivas, vocal de Carta Malacitana, modera un debate sobre la identidad gastronómica del Guadalhorce en la I Feria de Turismo Interior de Málaga

    25 de junio de 2025 LCM
    Notas de prensa
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    a primera edición de la Feria de Turismo Interior de Málaga se celebró los días 14 y 15 de junio en la Hacienda Los Conejitos de Álora. Organizada por Turismo Interior de Málaga y Triángulo Activo Caminito del Rey, con la colaboración de los Ayuntamientos de Álora y Cuevas del Becerro y la marca Sabor a Málaga, esta feria reunió a más de 50 municipios con el objetivo de fomentar el turismo rural y poner en valor los recursos de nuestra tierra.

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    La Carta Malacitana presente en la final de MálagaCrea Gastronomía 2025 a través de dos de sus miembros en el jurado

    24 de junio de 2025 LCM
    Notas de prensa
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    El certamen reconoce a jóvenes talentos andaluces de la cocina y contó con la participación de la nuestra asociación como parte del jurado. La final del concurso del programa municipal ‘MálagaCrea’ 2025, en su categoría de gastronomía, se celebró el 13 de junio en la Escuela de Hostelería de Málaga ‘La Cónsula’.

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    La Carta Malacitana visita las viñas de Manilva en su salida de Paisajes Gastronómicos del segundo trimestre

    23 de junio de 2025 LCM
    Notas de prensa
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    El pasado sábado 21 de junio, la Asociación Carta Malacitana celebró una nueva edición de su ciclo Paisajes Gastronómicos, en esta ocasión con una salida a Manilva para descubrir su patrimonio vitivinícola.

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    Malagueñas y exquisitas para comer

    10 de junio de 2025 LCM
    Notas de prensa
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    "Comer con cerveza" ha sido el título de la tertulia de la Carta Malacitana que el 9 de junio cerró el curso de tertulias 2024-2025 en las instalaciones de Cervezas Victoria, en la capital Malagueña. La cerveza es un producto de gran consumo en España, y en la provincia hay una marca histórica como Victoria, que ha recuperado las mesas de los malagueños.

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    Tertulia con Sabor a Málaga

    30 de mayo de 2025 LCM
    Notas de prensa
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    El pasado día 27 de mayo, la Carta Malacitana celebró su tertulia mensual, dedicada los productos que, anualmente, galardona la marca promocional de la Diputación malagueña Sabor a Málaga, en este caso en las instalaciones del Gastrocampus de la Facultad de Turismo de la UMA, y que es ya uno de los encuentros clásicos de la asociación.

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    IV Encuentro de Empresas y Entidades Protectoras de La Carta Malacitana

    26 de mayo de 2025 LCM
    Notas de prensa
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    El pasado día 12 de mayo, La Carta Malacitana celebró el IV Encuentro de Empresas y Entidades Protectoras de la.

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    Cazuela de arroz caldoso con pescado y mariscos

    26 de mayo de 2025 LCM
    Recetas
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    Receta de Toñi Sánchez, socia de LCM puedes encontrar más recetas en su blog https://micocinacarmenrosa.blogspot.com/ Coordinadora recetario tradicional malagueña de.

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    La newsletter de La Carta Malacitana-Mayo 25

    22 de mayo de 2025 LCM
    Boletín de la Carta
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    Ya está aquí la Newsletter de La Carta Malacitana correspondiente al mes de mayo. En ella podrás encontrar noticias sobre.

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    La simbiosis de la tierra y la cocina del Restaurante Sarmiento y Calma Eladio cierran el ciclo de conferencias de La Carta Malacitana

    9 de mayo de 2025 LCM
    Notas de prensa
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    La conferencia ‘Cocina y Km0: simbiosis con la tierra’ celebrada el 7 de mayo en la UMA Gastrocampus cerró el Ciclo de.

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