Peculiaridades de la cocina de la Axarquía.

Bajo este título La Carta Malacitana convocó a su tertulia mensual que se celebró, en esta ocasión, en el Gastrocampus.

Desperdicios cero en la restauración.

El pasado 11 de febrero, la Carta Malacitana celebró su conferencia mensual en de salón de actos del Ateneo, sobre.

La newsletter de La Carta Malacitana-Febrero 26

Ya está aquí la Newsletter de La Carta Malacitana correspondiente al mes de febrero En ella podrás encontrar noticias sobre.

Primer taller de “Cocinando en la Escuela”: frutas de temporada y mucha creatividad

El pasado 11 de febrero celebramos el primer taller del programa “Cocinando en la Escuela”, una jornada llena de color,.

Potaje de habas secas con habas frescas, guisantes y alcachofas.

Receta de Toñi Sánchez Socia de LCM, puedes encontrar mas recetas en su blog https://micocinacarmenrosa.blogspot.com/ Coordinadora recetario tradicional malagueña de.

La D.O.P. Aceite de Antequera

La sala de catas del Gastrocampus de la Facultad de Turismo de la UMA, acogió el pasado día 3 de.

Primera conferencia del año: Perspectivas gastronómicas para 2026.

Acaba de iniciarse el nuevo año y la Carta Malacitana dedica el jueves 15 de enero, su primera actividad dentro.

“Cocinando en la Escuela”, una apuesta por la educación alimentaria y la salud infantil

La biblioteca del CEIP San Sebastián de Archidona acogió el pasado 30 de enero de 2026 la presentación oficial del.

La Carta Malacitana impulsa la educación nutricional en las escuelas junto a Foodtraining

La Carta Malacitana continúa desarrollando su compromiso con la educación alimentaria a través de las III Jornadas de Alimentación Saludable.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13