Lugar: UMA Gastrocampus. Facultad de Turismo.
Ponente: Paloma Cremades, Gerente de heladería Cremades.
Modera: Laura Escobar Miranda, vocal de representación de socios y empresas de LCM.
* Degustación de una selección de helados Cremades y vino dulce pajarete 3 años, variedad Pedro Ximénez de bodegas quitapenas. DOP Málaga.