¡Ya está disponible el Programa de Conferencias y Tertulias La Carta Malacitana para el curso 2025-2026!

El 30 de septiembre de 2025 iniciamos la XVIII edición de la actividad denominada: «Las Sugerencias de la Carta: Encuentros.

V Jornadas de Cultura Gastronómica Malagueña en las Escuelas de Hostelería de la Provincia 2025

Las V Jornadas de Cultura Gastronómica Malagueña tienen como objetivo acercar al alumnado de las Escuelas de Hostelería las claves.

Fiesta de la Cabra Malagueña 2025

Los próximos 19, 20 y 21 de septiembre, Casabermeja celebrará la XVI edición de la Fiesta de la Cabra Malagueña,.

¡Damos la bienvenida a Helados Cremades!

Helados Cremades acaba de incorporarse como empresa protectora de La Carta Malacitana. Heladería Cremades es una empresa familiar malagueña dedicada.

La Carta Malacitana dona 500 € a la Fundación Olivares tras su IV Encuentro de Empresas Protectoras

El pasado 16 de julio, La Carta Malacitana hizo entrega de 500 € a la Fundación Olivares, recaudados gracias a.

La Carta Malacitana presente en el inicio de la campaña del Tomate Huevo de Toro del Guadalhorce

La nueva campaña del Tomate Huevo de Toro del Valle del Guadalhorce ha dado comienzo oficialmente con un acto celebrado.

Reconocemos a Sabor a Málaga en la III Jornada de Cultura Gastronómica Malagueña Memorial Manolo Maeso

En el marco de la III Jornada de Cultura Gastronómica Malagueña Memorial Manolo Maeso, celebrada en Torre del Mar el.

¡Damos la bienvenida a la DOP Miel de Málaga!

La DOP Miel de Málaga acaba de incorporarse como entidad protectora de La Carta Malacitana.

La Carta Malacitana celebra la III Jornada de Cultura Gastronómica Malagueña en homenaje a Manolo Maeso

La Carta Malacitana organiza el próximo 7 de julio la tercera edición de su Jornada de Cultura Gastronómica Malagueña, un evento que rinde homenaje a Manolo Maeso, profesor, investigador y fundador de la asociación, considerado uno de los grandes divulgadores de la cocina tradicional malagueña.

Diego Rivas, vocal de Carta Malacitana, modera un debate sobre la identidad gastronómica del Guadalhorce en la I Feria de Turismo Interior de Málaga

a primera edición de la Feria de Turismo Interior de Málaga se celebró los días 14 y 15 de junio en la Hacienda Los Conejitos de Álora. Organizada por Turismo Interior de Málaga y Triángulo Activo Caminito del Rey, con la colaboración de los Ayuntamientos de Álora y Cuevas del Becerro y la marca Sabor a Málaga, esta feria reunió a más de 50 municipios con el objetivo de fomentar el turismo rural y poner en valor los recursos de nuestra tierra.