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Las actividades y eventos de LCM

Conferencias, tertulias, jornadas, viajes gastronómicos, fiestas populares, concursos…

PRÓXIMOS EVENTOS
XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria
Conferencia: "Del bar al restaurante"

Miércoles 12 de febrero 2025

Ponente: José Andrés Jiménez, propietario y cocinero el Almijara Casual Bar.

Modera: Laura Escobar Miranda, vocal de representación de socios y empresas de LCM.

* Degustación de Elaboraciones de la cocina de José Andrés, vino tinto crianza los Frontones, bodegas Excelencia de la D.O. Sierras de Málaga.

PAISAJES GASTRONÓMICOS
Ruta del aceite y la miel en los Montes de Málaga

Sábado 15 de febrero 2025

En esta ruta haremos una visita a la almazara de Mondrón, veremos su museo con la molienda antigua y la nueva, y degustaremos sus aceites.

Después nos desplazaremos hasta Colmenar para visitar el museo de la miel.  Allí podremos ver un vídeo introductorio, nos harán una visita guiada y una cata de mieles. Y terminaremos almorzando en el Restaurante La Huerta, dónde tomaremos un menú degustación de productos malagueños.

 

LAS SUGERENCIAS DE LA CARTA
Programa de Conferencias y Tertulias 2024-2025

LAS SUGERENCIAS DE LA CARTA: CURSO 2024 – 2025

XVII Edición Ciclo de Conferencias y Tertulias de Cultura Alimentaria

«Con estas «Sugerencias de la Carta», pretendemos cumplir los objetivos de informar y fomentar el consumo de los variados productos que genera nuestra gran despensa mediterránea».

Haz click aquí para descargarte el programa 2024-2025 (actualizado febrero 2025).

VÍDEOS A LA CARTA... MALACITANA

Vídeos LCM

En nuestra sección Vídeos a la Carta, podrás ver todos los vídeos de conferencias, tertulias, eventos…